喪中はがきが届く季節になってしまった。
昨年を思い出すと、当時、自分が出したハガキを受け取られた方の
気持ちがよくわかる。
今回受け取った1枚のはがきに、あってほしくない名前が記載されていた。
１００歳まで現役で絶対にがんばると言われていた、新潟の元気印の
おばあさま キクちゃん。キクエさん。
息子さん、お嫁さんと一緒になって、息子さんの定年後、家族で自営業を
開始。キクチャンが長年つくってこられた「シソ味噌」を商品化して、
販売するという事業だ。
ほんとうにおいしい、こだわりのシソ味噌。まさに、おふくろの味。
おにぎりに絶品だ。
創業後、商談会にも出してみたいというご相談から、その商品を知ったのが
きっかけ。
「変わらぬ新潟おふくろの味を作り続けて四十余年」とキャッチフレーズを
考えた、この「キクちゃんのシソ味噌」。このコピーを大変気に入って
いただき、商品パッケージや様々なツールにも活用いただいた。
もう数年経ったはずであるから、作り続けて半世紀になっているはず。
「私は元気ですよ。１００歳まで現役で仕事しますよ！」
お会いしたのは、８０代後半だったと記憶する。ニコニコお元気いっぱい。
お会いすると、自分の親のことを思い出したものだ。
あれから数年、コロナの影響もあったかもしれない・・・。
キクチャン。笑顔の素敵な、本当にバイタリティのある素敵な方であった。
このシソ味噌は、都内の人気おにぎり屋さんはじめ、知る人知るお店でも
利用されている。
キクチャン。ほんとうはもう一度お会いしたかった。
家族みんなで、母の味「キクちゃんのシソ味噌」を商品化できて、本当に
良かった。素晴らしい親孝行。
これからも、キクちゃんのシソ味噌、美味しくいただき続けたい。
今日もこれを使って、心を込めておにぎりを作らせてもらうことにする。
キクチャンという存在は、このシソ味噌を通じて、これからも懐かしき
親しみ深い愛する存在、良き思い出として、決して消えることはないと
信じている。敬意と感謝を込めて・・・。
